Read more about the article Bresaola Carpaccio
Bresaola Carpaccio mit Rucola und Parmesan

Bresaola Carpaccio

Bresaola Carpaccio mit Rucola und Parmesan Eine sommerliche Vorspeise für gemeinschaftliche Abende auf der Terrasse 200 g Bresaola (in dünnen Scheiben)100 g Rucola (gewaschen und getrocknet)2 EL Extra Vergine Olivenöl30…

WeiterlesenBresaola Carpaccio

Auberginen Parmigiana

Neapolitanische Auberginen-Parmigiana mit Büffelmozzarella Gechichteter Auberginen Auflauf mit Mozzarella überbacken AuflaufformMesserBackofen 4 Auberginen200 ml Tomatensoße2 EL Olivenöl Extra Vergine1 Zwiebel150 g Mehl1 l SonnenblumenölSalzPfefferFrische Basilikumblätter250 g Büffelmozzarella Das Olivenöl zum…

WeiterlesenAuberginen Parmigiana